ΜΕ ΤΑ ΑΡΩΜΑΤΑ ΤΗΣ ΣΚΙΑΘΟΥ

Οινοποιείο

Το οινοποιείο του Κτήματος Παρίσσης  είναι μια  καινούρια σύγχρονη οινοπαραγωγική μονάδα στην περιοχή Προφήτης Ηλίας της Σκιάθου  . Σχεδιασμένο με λιτή ελληνική αρχιτεκτονική με χώρους ικανούς να φιλοξενήσουν, να μυήσουν, να εκπαιδεύσουν και να διασκεδάσουν τους επισκέπτες.

  • Ιωάννης Παρίσσης

    Ο δημιουργός του ο Γιάννης Παρίσσης, ένας λάτρης και φίλος του κρασιού είναι ένας επαγγελματίας οινοποιός.

Parissis Winery

Το οινοποιείο Παρίσση είναι ένα από τα πλέον ομορφότερα μικρά οινοποιεία της Ελλάδας, με πολύ ενδιαφέροντα τοπικά κρασιά. Κτισμένο 100 μέτρα από τον προφήτη Ηλία, ένα εκκλησάκι στις πλαγιές του βουνού, που βρίσκεται στη πλάτη της πόλης της Σκιάθου και σ’ ένα κατάφυτο δάσος από πεύκα, σχίνα και πλατάνια, σε ένα πλάτωμα όπου ήταν φυτεμένο ένα μικρό αμπέλι, το οινοποιείο στέκει ως ένα μικρό κόσμημα. Ο δημιουργός του ο Γιάννης Παρίσσης, ένας λάτρης και φίλος του κρασιού είναι ένας επαγγελματίας οινοποιός.

Το 2020 το οινοποιείο Παρίσση είναι έτοιμο. Τριάντα στρέμματα αμπέλια – τα οποία κάθε χρονιά αυξάνονται-, ένα σύγχρονο οινοποιείο δυναμικότητας 30.000 φιαλών, με οινολόγο η Σκιαθίτικης καταγωγής Κατερίνα Μιτζέλου, με κρασιά υψηλού επιπέδου ειδικά ο ροδίτης και η μαλαγουζιά, μια θέα που δεν χορταίνεται και δυο ιδιοκτήτες ο Γιάννης και η Μαρία δημιουργικοί και πρόθυμοι να σε κάνουν να περάσεις όμορφα.

 

Τα κρασιά του Οινοποιείου Παρίσσης:

  • Thalassa Steria, οίνος λευκός ξηρός, ροδίτης
  • Antithessi, οίνος λευκός ξηρός
  • Ροζέ Παρίσση, οίνο ροζέ ξηρός
  • Επί Τόπου, οίνος λευκός ξηρός, ασύρτικο, ροδίτης
  • Vapori, οίνος ερυθρός ξηρός, ξινόμαυρο Λημνιό
parissis winery skiathos4

Προτεινόμενα άρθρα

skiathos hotels hotliers
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ
info@skiathosweb.gr

Ενωμένοι με κοινό στόχο και όραμα

Ο Δήμος Σκιάθου βρίσκεται σε συνεχή επικοινωνία με τους παραγωγικούς φορείς του τόπου γιατί τους ενώνει όλους ένας κοινός στόχος. Το καλό του νησιού. Μόνο όλοι μαζί ενωμένοι θα

Read More »
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ
info@skiathosweb.gr

Ένωση Ξενοδόχων Σκιάθου

Η Ένωση Ξενοδόχων με αποκλειστικό γνώμονα την ενημέρωση των κατοίκων και των επιχειρηματιών του νησιού μας ανακοινώνει τα εξής σχετικά με την ερχόμενη τουριστική περίοδο. 1) Για

Read More »
1
Μη κατηγοριοποιημένο
info@skiathosweb.gr

Ένωση Ξενοδόχων και Επιχειρήσεις …συνδράμουν στη φιλοξενία 2 διασωστών του ΕΚΑΒ στη Σκιάθο

Η Ένωση Ξενοδόχων Σκιάθου ,αναγνωρίζοντας τις αυξημένες ανάγκες του Κέντρου Υγείας Σκιάθου , ανέλαβε να φιλοξενήσει 2  διασώστες του ΕΚΑΒ που θα βρίσκονται στο νησί

Read More »